セブンイレブンの角の、ずっと閉まってた商店がリニューアルオープンしました。
試しに入って話を聞くと、郡山の企業が昨年から小野川(デコの手前)で豆腐工場をしていたそうで、その直売所でした。
「出来立てです」と大きなバットからおたまですくって試食させてくれました。
美味いッス!
とりあえず家族にと、寄せ豆腐と豆乳をお土産。
豆乳はまだ口にしてないですが、豆腐はユイにも大好評!
国産大豆使用の地元の水使用となったら使わない手はないですね。
豆乳のスープなんて美味しそうだ!
2004-07-24
百貫清水豆腐
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