今年もたくさんの生徒さんが泊まりに来てくれています。
うちは正式な誘致会には入ってなく、今回も「お手伝い」という形で参加しています。料理も一般のお客さんのようには出来なくて、決められた形式でやらざるを得ないのですが、夕べは久々にキャベツの千切りを大量にしました。我ながらこれには自信があって、アルバイト時代からかなりきざんでますからねー。今回久々にやって昔を思い出しました。
この作業が好きなんですよね。
30cmの牛刀を振り回し、まな板いっぱいの千切りキャベツを見るとちょっとご機嫌です。
もし裏磐梯で「キャベツの千切り大会」があったら、
決勝トーナメントぐらいには残れるんじゃないかな。