「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2008-05-19

YouTube

Filed under: 動画(YouTube) — 風手土 @ 15:54

youtubeの動画を表示できるようになりました。
第一弾、ヒロまでの道。
小さな案内板「ケーキ→」を曲がる地点からの様子をお届けします。

一度でもいらしたことのある方なら、印象深いクネクネ道なのではないでしょうか?
小学校からの帰り道、子供たちがうるさいですが、気にしないで下さい。

では、どうぞ!
この角から2分30秒なんだ。そして一台も車すれ違わないし。

危険かも・・・

Filed under: 独り言,自転車 — 風手土 @ 00:12

先日、夕方時間があったので、ゆいとふたりでサイクリングヤッホーしました。
いつもセブンイレブン方面だったので、「今日は美味しい水飲みに行こう」と、桧原湖畔を北上して、例の湧き水まで。
「美味しいねー!」とひとくち飲みました。ゆいは、どんな味がしたんだか「あまーい!」なんて言ってました。

それがその夜。
ゆいがお腹痛いって言い出して、次の日もやっぱりダメで学校休むはめに。ヒロはその休んだ日の夜調子悪かった。結局、調子悪くなったのは、ヒロとゆいふたりだけ。原因は何?食事はずっと家族揃ってだったし、ゆいもサイクリングするくらい元気だった訳だし。

水!
確信はありませんが、充分疑わしい・・・。
昨年は何ともなかったのに。
とりあえず、生で飲むのは避けといた方がいいです。

2008-05-17

テラス みたいなもの

niwa.jpgうちの庭の奥の方にあった枕木20本を、前に移動しました。
なんとなくテラスに見えませんか?
そもそもテラスの定義ってどんなんでしょう?細かいことは気にしない。

デッキチェアとテーブルイス並べてオープンカフェの完成です。
うーん、満足、今年のガーデニング作業はこれで終了!

2008-05-15

キクイムシ

Filed under: 裏磐梯の様子 — 風手土 @ 13:50

kare.jpgうちの大きなミズナラの木、どうやら枯れてしまったようです。

幹の根元あたりに、虫が喰ったらしい小さな穴がいくつもありました。聞いたら間違いなく「キクイムシ」だそうです。害虫なので、村に連絡したら「ヒロさんとこの、知ってました」だって!
個人の敷地内だから村としては駆除できないそうです。にしてもひと言言ってくれてもいいじゃないですかねー!うちの土地だって、森林と同じようなものですよねー。

そんなやりとりが昨年の秋の話でした。
そしてこの春やっぱりこんな状態。これではペンションとして問題あるので、自分で伐るしかないです。にしても環境庁に許可もらわないと伐れません。

ね、お客さんで遊びに来るのはいいけど、住むのは何かとめんどくさいんです。

2008-05-13

幻のケーキ屋

Filed under: 曽原湖レイクウッド本店,花豆もんぶらん — 風手土 @ 11:55

最近、カフェ休業の日が多いです、本当に申し訳ありません。

5月11・12日と会津若松のホテルでイベント がありまして、出店してきました。自分の店休んでまで・・・。
こうなると地域活性化、会津スイーツ発展への貢献ですね。

春からの営業にあたって、スタッフを増やすか検討したのですが、結局ひとりでやることになりました。結果、GWなんかは予約に応えるのに精一杯。イベントがあれば、それへの対応で精一杯。店で売るためのケーキが作れない、それで休業になるわけです。

あり得ない場所にあるケーキ屋なので、こんなのもありかなと・・・。
お客様にはご迷惑おかけしますが、これも品質維持のためです。

幻のケーキ屋になりつつありますが、ドライブにはちょうど良いところです。
たまにいらしてみて、開いていたらご来店下さい。
非日常的のんびり空間になっているはずです。

2008-05-07

GWありがとうございました!

Filed under: お菓子ブログ,グラッチェGrazie !! — 風手土 @ 12:14

mon.jpg連休終わっちゃいましたね。
ヒロのお菓子屋さんにお越しの皆様、本当にありがとうございました。今年はお天気もバッチリで暖かい日が続きました。玄関を出ると満開の桜が迎えてくれる、実にシアワセ~な連休でしたね。

後悔といえば、4・5・6日とカフェ営業が出来なかったこと。
なんせ今年は集中したものだから、ケーキの製造が追いつかなく、予約に応えるのに精一杯。うちのパティシエ3日連続徹夜です。そんなこと可能なの!って感じでしょ?彼女のプロ根性に身内ながら脱帽です。「GW頑張った人ランキング」、全国でも数本の指に入るでしょうね。

そんなこんなに関わらず、今日は朝から土のう造り(?)訳わかんないですよね。後日ご報告。
皆様、ありがとうございました!!

2008-05-02

生まれたて

Filed under: 裏磐梯の様子 — 風手土 @ 03:29

ha.jpgポカポカ陽気に客室の窓を全開にして換気。ベランダに出ると、手の届く位置にブナの枝先が来ています。

ブナの若葉。
不思議ですねぇ、葉っぱの出る前の枝先って、少し赤くなるんです。そこから突然に緑色の葉っぱが出てくる。だからこの時期、山肌はいろんな色をしています。まるで秋の紅葉の様です。

2008-05-01

お隣のサクラ

Filed under: ヒロでのお楽しみ,裏磐梯の様子 — 風手土 @ 08:19

sakura.jpgヒロの両隣のペンションさんには大きな山桜の木があります。
後ろにもあったかな。うちには立派なのが無いですが、充分お花見できるんですねぇ。自分の敷地ではないので、余計な心配もしなくていいし。

今年は他地域と同じで開花が早いです。昨日今日のポカポカ陽気で、ついに咲きました。さぁ!今年はどんな一年になるかな?
バレンシアでバドミントンで消防な一年になるとみた!

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