「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

突然ムーディーになっちゃいました！
開業以来ずっとやりたかったこと、それがこれなんですよねー。

これLEDになってまして、最初点けたときはやたら暗く感じましたが、いえいえ、ディナーの様子はいつもの明るさでした。あとは補助照明をどうするか。お楽しみはこれからです。
テーブル位置ももう変え様がないですからね。
開業して10年、やっと熟してきた、かな？

こんなの見つけました
昔何かの本で見ましたよねー、実際に作ってみましたが、どうも素直な気持ちで見れなくて思うように振り向いてくれません。
何が悪いんだろう・・・。

画面で見るとスゴイです、youtube動画でどうぞ。

先日お話しした蕎麦屋さん、覗いてきました。
「蕎麦古家」と書いて「そばごや」店内こんな感じです。
ちょっと！予想以上に良いじゃないですか！大内宿にでもありそうなお店です。ご主人とお話も出来ました。千葉から6年前にいらしたそうで、こつこつと改装してやっとこの春に開店できたとのこと。今回肝心の蕎麦をいただくまでは出来ませんでしたが、今度は是非！

営業は、土日祭日のみの11時から14時、
7月28日から8月31日は無休だそうです。

なにかと大変でしょうけど、頑張って下さい、応援してますよー！

連休お越しのお客様、ありがとうございました。
でっかい台風が来ているということで、天気は雨でしたが、皆さん楽しくお過ごしいただけたみたいで一安心です。台風も結局太平洋にそれて行って、思ったほど荒れなくて良かったですねー。
子供たちともたくさん遊んでもらって、この連休ですっかり夜型子供になりました。日常に戻すのがタイヘンなんだよなぁ。まぁ、いいか楽しかったみたいだし。

またお越しください、ありがとうございました！！

裏磐梯大塩温泉のお湯から採れる塩、その名も「会津山塩」が発売開始になりました。早速ヒロ菓子でも仕入れましたよ！
1ｋ1万円、市場だともうちょっと上がるのかな？日本一、もしかしたら世界一高価な塩なのかも知れませんね。

9月に全国を対象とした、山塩を使った料理コンテスト(PDF)が開催されます。商工会さんにはすっかりお世話になってるので、参加させてもらおうかな。
と言うか、仕入れた時点でそのつもりか・・・。

夕べはそれほど気温も下がらず、風もありませんでした。日中も天気良かったし、こんな日はホタルです。今年はまだ一度もお目にかかっておらず「どうかなぁ?」という感じで、懐中電灯持って出かけました・・・。

いました！！
とりあえず2匹だけですが、出かけた皆で確認できました！見てるとかなりの行動範囲で、きっと気の早いじっとしていられないホタルなのでしょうね。

今期初。
これから7月いっぱい位、見られると思います。ご案内しますよ。

裏磐梯と言えばバドミントンって知ってました?中学生なんかは、会津地区の大会ではかなりイイトコまでいくみたいです。大人になっても皆さん一生懸命取り組んでて、裏磐梯で暮らしてるのにバドミントンしないのはもったいないです。うちの娘も今年から仲間に入れてもらって、一応がんばっています。

クラブTシャツが上がってきました。
イキオイ余って、お父さんのも注文してしまいました。「ジュニア」のＴシャツ着て何するんだ？まぁいいか・・・。