「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

ゴールデンウィーク前に取材を受けて、その時「HPに載せますね」とご自分の携帯で撮っていった写真。まだかなぁ、と思っていたら出てる出てる！ありがとうございます！

この関口さん、可愛い顔して結構クールなんです。まさに仕事のできる女性という印象でした。なのにプリンを「美味しい美味しい」とイッキ食いしてくれて、嬉しかったなぁ。

好印象・・・。

女性がひとりでお茶しに来てくれました。モンブランと、天気が良かったのでアイスコーヒー。ずっと窓の外の木漏れ日の様子を見ていらっしゃいました。
じゃましちゃダメかなと思い、厨房の中にいると、ひとときしてお帰りに。

残されたアイスコーヒーのグラスに、こんな白いゆりの花。
いや～ん、また来てね～！

ご存知のとおり、裏磐梯のこの曽原湖地区は看板規制の厳しい地区になっています。
その地区で、しかも幹線道路でない奥まったところで店をやるのは、どう考えても厳しいですよね？
そんなことは環境庁の皆さんはまったく眼中にないわけで。
そんな中、やっとこんなピクトサインのみ許可が出ました。でも、「ヒロのお菓子屋さん」としては十分にして最善、に思います。

サインの場所はレイクウッドの入り口、村道「曽原湖入り口」のバス停になります。これなら今までに比べ、見つけやすさ3倍増ってとこでしょ？

ショーケースの前に立つと、厨房がほとんど見渡せます。注目はオーブンの上。焼き型・調味料が雑に並んでますが、その先の窓。これ今までは絶対に見えなかった景色なんです。
今までは目隠しの曇りガラスが入ってたのですが、今回それをわざわざ透明なガラスに入れ直しました。これからの季節「緑の中の厨房」をアピールしたかったのですが、ちょっと窓が小さかった。

これからもうちょっと色鮮やかになる予定なんだけど・・・。