「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2010-12-03

別な角度から

Filed under: 独り言 — 風手土 @ 13:50

バスプロ本山博之さんのブログで紹介してもらいました。

本山さんは、その道の第一人者なんですが、とても気さくな方で、話してるとついついスゴイ人なんだということを忘れてしまいます。

わかさぎ釣りも展開されてるそうで、シーズンになると一日のブログアクセスは3000とのこと。
3,000ですよ、サンゼン!
そんなブログに記事が載ったら、ちょっとやばくないッスか?

ま、でも、シーズンオフの裏磐梯で凹んでたから、少し元気になりました。

剣ヶ峯に出てきて思ったのですが、裏磐梯は人が来てるんです。
価値あるものには、それだけの数の人が情報を求めてるんです。
となりの蕎麦屋さんには、お客さんがあふれるほど来てるし、セブンイレブンにはいつも車が止まってる。

観光協会では、しっかりと問い合わせの電話が鳴ってるんですよね。
いままで、山奥のペンション業で頭いっぱいだったから、この現状が摩訶不思議に感じる。

確かに五色沼には車は入ってるわけで。
今回そちら側に営業拠点が増えたってことで、いいのでしょうか。

でも大量生産する気はこれっぽっちもないという、そちら側の方々には逆に摩訶不思議なのかも。
ささやかなツッパリ。

2010-12-01

2010クリスマス

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 08:38

2010年版クリスマスケーキのチラシ兼申し込み用紙、今頃出来ました。

【Xmas2010.pdf】
pdfファイルです。プリントして必要事項をご記入後に、ファックスまたは店舗へお持ち下さい。

詳細をお知らせしますと、
今年も花豆もんぶらんのバリエーションです。
6号サイズのみ。会津山塩プチシューがトッピングされています。
この他に、今年は花豆もんぶらん「会津嶺」も承ります。小さいのでいいという方は会津嶺、ご家族は大きい花豆もんぶらんXmasをどうぞ。

商品のお渡しは、
12月22日から25日の四日間で、
裏磐梯剣ヶ峯テイクアウト店、または福島駅前のコラッセふくしま1階観光物産館のどちらかお選びいただけます。
ご予約の際に、日時と店舗をご指定下さい。

予約締め切りは12月20日ですが、予約多数の場合、早期締め切りもございますのでお早めにお願いします。

お待ちしています!

2010-11-30

さをり織り

Filed under: うちのちびっこ達,ちょっと気になるモノ — 風手土 @ 00:24

差異を織り込むから「さをり織り」なんだそうです。
先日のコラッセ販売で、うちのハルカが体験させてもらい、完成したのがこれ。

イベント販売に行くと異業種交流が出来て刺激になります。
今回も、プリマリアのせっけんとか、一年熟成のいか塩辛とか、若松うるし業界裏話とか、たくさんの出会いがありました。

糀ブリュレもこうした出会いから生まれたものですからね。

そして、うちの子供達、何かが楽しいんでしょうね、こういう販売会には大抵一緒に来ます。ハルカはよその大人の人と関わるのが楽しいらしく、ゆいはひとりで街で過ごせるのが楽しいみたい。
それぞれ上手に遊んでいます。

良い思い出、記憶になってくれてるかな?
個性をしっかり織り込んで、大きくなって欲しいものです。

2010-11-29

ついに雪の季節

Filed under: SKI ! スキー!,曽原湖レイクウッド本店 — 風手土 @ 17:54

レイクウッド本店前の様子です。

雪降ったねー。
明日の朝まで雪予報なので、結構積もると思います。

スキー場には恵みの雪でも、ヒロのお菓子屋さん的には、ちょっとねぇ・・・。ネコマでもフルオープンすれば良いんでしょうけど、それまでは寂しく営業中ってことで。

狐鷹森に比べたら、剣ヶ峯の雪はかわいいもんですが、営業がからんでくると、さて、どうなることやら。
お泊りのお客さんみたいに、来る時間決まってないからなぁ。

不安もあるけど、わくわくしてます。

デコが12/1から、ネコマが12/4からオープンだそうです。

降ったからには、じゃんじゃん降れ~!

2010-11-28

つぶやきweekly

Filed under: つぶやきまとめ — タグ: — 風手土 @ 14:59

木曜から福島通いだった、コラッセ販売でのリアルタイム在庫報告目的で始めたツイッターでしたが、そんな時間無いという現実。つぶやき自体減ってしまった・・・。

  • 今期一発目コラッセ販売終わったぁ。お越しいただいた皆様ありがとうございました。今日は剣ヶ峯も開けたけど、予想以上のお客さんに来ていただきました。こうなると福島に雪山越えて行かなくてもいいのか?なんてね。 #
  • 市販はされてるのかな?RT @garicovenant: 懸賞で当たったプレミアムモルツ初仕込が届きました〜\(^O^)/ ちょっと緑ヱビスに似た、わたし好みの爽やかな苦みのきいたビールです。 http://plixi.com/p/59497360 #
  • ごめんなさい、明日裏磐梯剣ヶ峯テイクアウト店営業できそうです。お待ちしてます。もちろんコラッセ出張販売店もね、最終日がんばります。 #
    (more…)

2010-11-24

イベント出展のためお休みします

Filed under: 剣ヶ峯テイクアウト店 — 風手土 @ 12:30

下記日程で臨時の休業をさせていただきます。

  • 【11月25日~27日】 イベント販売(コラッセふくしま)のため、申し訳ありません。
  • ご迷惑おかけします。よろしくお願いします。

    コラッセふくしまでの販売ですが、お取り置きが可能です。
    携帯にご連絡下さい。090-3752-2950

    なお、何らかの方法でお菓子のお渡しが出来るかも知れません。
    お気軽にお問い合わせ下さい。

    2010-11-22

    成長は続く

    Filed under: 糀のクレームブリュレ — 風手土 @ 08:17

    麹屋商店のおばちゃんにコンクールの結果報告をしに、糀ブリュレ持って行ってきました。

    明治8年創業、135年の歴史ある麹屋さんです。
    そこへ麹を使った洋菓子を持って結果報告なんて、なんか、歴史上の偉人のお墓参りに行く感じさえします。

    「先代の皆さん、こんなの出来たよ」
    こんな使い方して!と怒られないと思えるのは、正しく使い生かせてるから。

    ただ、一番にしてあげられなかったことが悔しい。
    私達の責任です。

    ここまで来るとグレイトでしょ?→

    2010-11-21

    つぶやきweekly

    Filed under: つぶやきまとめ — タグ: — 風手土 @ 14:59

    お菓子の品揃え始まりました。後半ふくしま特産品コンクール。

    • @aquamam_ まだ雪なんて降りそうもないですので、大丈夫ですよ。今日も日中暖房無しですからね。お待ちしてます! #
    • 記録更新!麹屋商店のおばちゃんにもコンクールの結果報告に行ってきました。糀ブリュレをお土産にね。http://yfrog.com/0zud2tj #
    • 本日の品揃え、花豆もんぶらん、会津嶺、会津山塩ごはんシュー、糀のクレームブリュレ、フランボワーズ、フロマージュブラン、量り売りブラウニー、以上です。テイクアウト珈琲もありますよ。 #

    (more…)

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