「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

近々、シュークリームの特集があるらしく、会津山塩ごはんシューの取材ということでレイクウッドに登場です。

派手ですね～。
④とありますが、4号車でしょうか。
ウワサでは黒いのとかもあるそうで、郡山なら見れるかな？

郡山発のクチコミサイトなのですが、こうして営業カーがあって、しかも実際に取材するなんて、今までにないクチコミサイトです。
QRコードまで付いてる。なるほどねー。これはマネできるな・・・。

シュークリーム特集、楽しみにしてます！

バースデーケーキ等をデコレーションするのに使う回転台を新調しました。

今までは大理石の円盤をベアリングで回してたのですが、ベアリング部分がもう駄目になってしまって。今回のは重厚なステンレス製。造りをみると壊れようが無さそうです。ヨシヨシ。

花豆もんぶらん、ひとつひとつこれで仕上げてるんですよ。
たくさん作れないのも、頷けるでしょう？

oraho創刊号サンプルいただきました。
販売契約の仕方と一緒に。

本屋さんってのはこうして成っているんですね。
営業許可なんてのは必要ないってこと？
前向きに検討させていただきます。

織物工場の原山さんが出てた！
以前、ネコマにモーグルスクールがあった頃、この旦那と一緒に滑らせてもらいましたよ～。
懐かしいッス。

先日の「あぐりカフェ」に来ていただいたお客さん、こんな方がいらっしゃいました。
会津出身の東京在住の編集屋さん。

ブログ記事として扱っていただきました。

上記のイベントも会津じゃないですよ。
文京区小石川って、東京ドームの近く？
昔、このあたりの旅館で住み込みのバイトしてたことがあります。
よく酔っぱらってバカしてました。まぁいいか。

中央のひとがこうして出身地をアピールできるっていいですね。
頑張って下さい。裏磐梯より応援してます！

米麹の甘さとの出会いは衝撃的でした。
過去、これがお菓子素材として使われたことはあるのでしょうか？
ざっと検索した感じでは無さそうですが・・・。

米麹を使ったクレームブリュレです。
砂糖は一切使ってないです。

甘さを出した米麹を、砂糖の代わりに生地に混ぜ込み焼き上げ、表面の焦し砂糖の代わりに米麹を敷き詰めて、仕上げに焼きゴテでジュッ、完成。

お米を焦してますので、香ばしさはお馴染みのあの感じです。
さすがに砂糖ほどの甘さは出せないですが、充分「甘さ控えめ」評価は戴けるはず。

お米の力、素晴らしいです。

「米麹のクレームブリュレ」、ヒロのお菓子屋さんから新発表！！

桑折町のホタピー君です。

開発裏話も少し聞いてたので、お会い出来てちょっと嬉しいです。
思わず「一緒に写真撮って下さい！」と言ってしまいました。キグルミと一緒にピースサインするなんて始めてかも・・・。

制作費も結構かかったそうで、そう言えばネコマのミクロとファインもウン十万とか言ってたな。

あれ？裏磐梯も「ゆるキャラ」作る方向だったっけ？
何かな～。
花豆ダイコンちゃん？

ネコマの売店で見つけてしまいました。

まったく同じ物です。
思わずデザイン紙が入ってるとこ開けてしまったりして。

値段もネコマのが高かった。
ネコマで売ってるってことは、間違いなくアルツでも売ってるということで。

う～ん、どうしようね。
販売意欲無くなってきたな。

ま、いいか、うちはお茶も込みってことで。

早急にデザインのダウンロード化を進めよう。

出張販売促進グッズ第3弾、デジタルフォトフレーム！
これで裏磐梯での様子を見せちゃおうという作戦です。

タペストリー、のぼりと来て映像。
とりあえず、最善は尽くしたってとこで。
あとは話術の特訓もしなきゃいけませんね。

会津若松のサーティワンでアイス食べてたら、カウンターの端っこに、こんなのがあって写真がずっと流れてて。
即採用です。

調べるといろんなのありますね。
電話と合体してるのとか、ネットにつながってるのとか。
これは、ミニディスプレイにも使えるやつ。面白いですよ、マウスを左上に持ってくと、このフレームにワープするんです。多分使わないけどね。

今度、アップルからでっかいiphoneみたいの出るんでしょ？
最近こういったデジタルものの進化速くないッスか？