剣ヶ峯店のレシートです。
「ポイント 40」
1ポイント1円換算で、曽原湖レイクウッド本店で、お飲み物代としてご利用いただけます。
読んで戴く通りですね。
100円毎に4ポイント。
よくあるお店のスタンプカード、「○○個ためると500円券」というのと同じポイント率になってるはずです。
100円単位で計算されるので、無駄なくポイント化。
気になる利用期限ですが、レシートを保存しておくというのはひと仕事ですよね。なので無期限。
飲み物のご提供を止めてたり、お店を廃業してない限りお使いいだだこうかなと。
この週末、レイクウッドにお越しのお客さんは、皆さんカフェのご利用でした。
本当の意味での「癒しカフェ」を目指して頑張ります。
お待ちしています。
コーヒーメーカー新調です。
Saeco、やっぱりイタリアでないとね～。
用意するのは、コーヒー豆と水だけ。
ダイヤル調節だけで、エスプレッソからアメリカンまで、挽きたて淹れたてをスグご提供できる超すぐれものです。
ぶっちゃけ中古物件なのですが、これ新品定価はいかほどでしょうね。
さて、剣が峰の店は喫茶営業許可取ってないので、レイクウッドで使うことになります。
飲み物メニューにかなり幅が出るってことで。
乞う御期待！
90×180、コンパネ1枚分のテーブルベンチです。
使ったのは安売りのツーバイフォー材だけで、材料費3,000円チョイ。
あとは保護用に色塗って完成。
図面も無しのオリジナル設計、多少のデコボコ、イビツはご愛嬌ということで。
雪を考えて、ばらせる仕様にしたので、問題無いと思いますが何年もつかな？
ま、特別な素材は使ってないので、いつでも修理は可能ですね。
お好きなように、御くつろぎ下さい。
今度バーベキューでも企画します？もしかして本当の目的はそれか！！
連休はありがとうございました！
今回も大勢のお客様にお越しいただきました。
今年は、天気良くて快適でしたね～。
桜、裏磐梯はまったくでしたが、会津若松・喜多方・猪苗代はバッチリで、お客さん的には良かったと思います。
4日に「裏磐梯春まつり」ということで、早稲沢までごはんシューを販売しに行きました。
結局、お手伝いも頼まず、夫婦ふたりだけでやってしまいました。
結果、春まつり会場へも少ししか持って行けず、カフェでは玄関から下の階段まで行列ができ、両方が思うようにサービス出来なかったという有様・・・。
ふたりだけでは無理になってきてますね・・・。
さてさて、どうする？
ま、とにかく、お客様には感謝感謝な日々でした。
ありがとうございました！！！！
4月17日から、ぼちぼち営業中です。
裏磐梯には道路脇たっぷり雪が積もっています。
街はもう葉桜になってますか？
冬期の販売用に作ったのぼり折角なので立ててます。
ご近所さんにはかなり目新しいらしく、「いいねぇコレ！」と言われます。
裏磐梯も、奥の奥に来てこんなのぼりがヒラヒラしてるとお客さんも気が楽なのでは？
11：00～16：00、火曜・水曜お休みです。
ところで、この写真、スコップの上に小さい人が立ってるようにも見える・・・。
今年もルピシアさんにお世話になります。
小さいガラスの茶器で一杯づつ淹れています。
美味しくてリラックスできて、お茶って不思議ですね。
うちのお菓子には一切香料は使ってないんですが、このルピシアのフレーバードものは楽しいです。ネーミングも面白くて、これの開発部を覗いてみたいですね。
何年か前、香料の研究をしてるというお客さんがいらしたことがあります。
その方は洗剤関係だったけど、海外に素材集めとか行くんじゃなかったかな。
香り業界って楽しそうと思ったっけ。
そういえば、うちの娘やたら嗅覚鋭いんです。
向いてるかも。
最後にもう一度、当店のお菓子には香料その他ウサンクサイ添加物は一切入ってません。
オープン初日、季節外れの大雪。
こうなると裏磐梯、しかもうちの地区は弱いです。弱過ぎです。
お昼ころには雪もやんで、木の枝なんかも溶けモードにはなりました。
道路の雪も無くなってます。
でも予報は今日一日、乾雪ですね。
これ以上はひどくならないことを願いましょう。
今日はもうあきらめ！
明日お待ちしてますねー。
長い冬眠から覚め、明日17日11時、カフェ・ヒロのお菓子屋さん再オープンです。
火曜・水曜定休で、11～16時。
通常営業です。
花豆もんぶらん、会津山塩ごはんシュー、他数点。
ショーケースに並べて、お待ちしています！
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