「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

昨年、好評だった裏磐梯フェアinコラッセふくしま、今年もまた明日から開催されます。

• 7月2日～4日の3日間
• コラッセふくしま1F観光物産館

今回、お持ちする商品は、

• 会津山塩ごはんシュー　320円
• 花豆もんぶらん「会津嶺」　1,000円
• ハチミツのガトーショコラ　380円

久しぶりの福島駅前です、皆様のお越しお待ちしています！
30分無料の専用駐車場もありますので、お車の方はそちらをご利用下さい。

近々、花豆プロジェクトが始まるそうで、観光協会からメールが入りました。
絵文字入りの内容説明に、添付されていた「花豆jpg」を開くと、こんなです（笑）。
早稲沢の農家に花豆の苗をいただいてる様子。

元気です。

左のお姉さんが事務局長で、右が新しく入った事務員さん。
先日の雪まつり実行委員会でも「何でも言い合える実行委員会にしましょう！」とのこと。

裏磐梯が変わりそうな予感がします。

テレビユー福島のグーテンという番組の、安珠さんコーナー。
ヒロのお菓子屋さん登場です。

おニューのテーブル初仕事、爽やかに晴れた午後でした。
放送は6/14のグーテンです。

グーテンといえば、数年前の「積み藁のモンブラン事件」の時以来ですが、どうなんでしょうね。
「裏磐梯のヒロ！やめとけ！」なんて声はあがらないのかな？
諸橋さんからは、あれからポスターの一枚も来ませんが。

なんて、たまには毒吐いてみたりして。

ハデな車のふくラボさん。

エビデリ、今月のシュークリーム特集で「会津山塩ごはんシュー」登場です。
いい感じの記事にしてくれてます。ありがとうございます。

ひとつ訂正あります。
ご飯のつぶつぶクリームに、生クリーム入ってますので。
その他、カンペキ！店の紹介含め、こんだけ良く書いてくれてる記事はあまりないです。

でも、あらためて思いますが、シュークリームとして別格ですね。
良くも悪くも一線を画する商品です。

それでいて「変わったことしてるつもりはない」と言い張るパティシエ。
身内ながらこの人の今後に期待！です。

90×180、コンパネ1枚分のテーブルベンチです。
使ったのは安売りのツーバイフォー材だけで、材料費3,000円チョイ。
あとは保護用に色塗って完成。

図面も無しのオリジナル設計、多少のデコボコ、イビツはご愛嬌ということで。
雪を考えて、ばらせる仕様にしたので、問題無いと思いますが何年もつかな？
ま、特別な素材は使ってないので、いつでも修理は可能ですね。

お好きなように、御くつろぎ下さい。
今度バーベキューでも企画します？もしかして本当の目的はそれか！！

近々、シュークリームの特集があるらしく、会津山塩ごはんシューの取材ということでレイクウッドに登場です。

派手ですね～。
④とありますが、4号車でしょうか。
ウワサでは黒いのとかもあるそうで、郡山なら見れるかな？

郡山発のクチコミサイトなのですが、こうして営業カーがあって、しかも実際に取材するなんて、今までにないクチコミサイトです。
QRコードまで付いてる。なるほどねー。これはマネできるな・・・。

シュークリーム特集、楽しみにしてます！

バースデーケーキ等をデコレーションするのに使う回転台を新調しました。

今までは大理石の円盤をベアリングで回してたのですが、ベアリング部分がもう駄目になってしまって。今回のは重厚なステンレス製。造りをみると壊れようが無さそうです。ヨシヨシ。

花豆もんぶらん、ひとつひとつこれで仕上げてるんですよ。
たくさん作れないのも、頷けるでしょう？

会津嶺、予約受付開始しました。
というか、予約販売限定商品になります。

写真のものと、その2/3サイズの2種類です。
花豆もんぶらん「会津嶺」からおすすみ下さい。

ロールケーキもいいけど、こんなのも使えるでしょ？
お土産にどうぞ。