「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2006-11-17

花もん優秀賞!

Filed under: 花豆もんぶらん — 風手土 @ 19:55

d1c9b5de.jpg福島市のホテルで行われた「第6回ふくしま特産品コンクール」で、花豆もんぶらんが優秀賞を戴きました!

用意されていた賞は、大賞の福島県知事賞2品、次に優秀賞3品、次に奨励賞3品の計8品です。ということは優秀賞はベスト5です。72品目中ですよ!
出品されたものの中には、しっかりとパッケージされた大きな企業のものもありました。そんな中で、こんな小さなペンション兼ケーキ屋が入賞できたことが嬉しいです。

さて!頑張らないと!

2006-11-16

ガレットデロワ

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 16:53

569dbad6.jpg通販開始されました。

「通販しないんじゃなかったっけ?」とお嘆きの皆様、すいません、いろいろあって・・・。

商品は、ガレットデロワ、一品のみ!
見た目ぱっとしないですが、味は保障します。
20日締めで月末発送というわがままなスケジュールです、よろしくお願いします。

2006-11-15

クリスマスケーキ

Filed under: 花豆もんぶらん — 風手土 @ 17:47

155bd8db.jpg久々の更新です。仙台やら文化祭やらでバタバタしてたもので。すみません。

2006年クリスマスケーキ出来ました。
今年は「花豆もんぶらん」をクリスマスバージョンです。味はそのまま、ノエルの形でサンタとヒイラギを飾って、いかがでしょう?
あともうひとパターン、イチゴの乗った普通の生クリームで、形はノエル。

送るのは無理ですので、取りに来ていただける方限定になります。
料金その他詳細はまた後日。

2006-11-02

ジョナサンストア

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 17:24

84fe3517.jpgジョナサンストアに参加させて戴くことになりました。
通販です。予定では、月いちで配達日を決めての予約販売です。出来れば看板商品の花豆もんぶらんをご提供したいのですが、生菓子はやっぱり不安なので、得意のガレットデロアに決定!
ショップはまだ準備中ですが、ご新規ということでプレゼント企画を用意してもらいました。
皆さんいかがですか?
喋るパティシエもネット流出です・・・。いいのかな?

まぁいいや、近日登場の「ヒロ菓子通販」に乞うご期待!!

2006-11-01

ふくしま市場

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 17:23

d563e18b.jpg今年8月に、東京葛西のイトーヨーカドーで、福島のアンテナショップ「ふくしま市場」が開設されましたが、今回11月1日から6日の間、会津のブースが増設されるそうです。
そうです。「ヒロ菓子」また出品させていただきます。
今回は「会津地鶏プリン」と「ダックワーズ」の2品。今回も少量ですので、お早めにお求め下さい。
東京出店はそうそう無いと思います。

場所:イトーヨーカドー葛西店内(1階フロア)
時間:10時から20時

皆様のお越しお待ちしています。

2006-10-30

おかげさまで

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 03:56

5e09ede0.jpg「ヒロ菓子」お引き立て、ありがとうございます!おかげさまで花豆モンブラン、週末ごとにたくさんの予約注文を戴くようになりました。何しろ作れる数が限られていますので、いつも品切れになってしまいます。
今日も11時開店で13時には完売・・・。
こんなんで良いのでしょうか?
うちのパティシエ頑張ってるんですよ。週末はほとんど寝てないですから。でもここで調子に乗って大量生産できる体制にすると、きっとお客さんは離れてしまうのかと思います。今出来ることを精一杯。

ペンションでの販売は11月5日までです。それ以降冬季間、店舗販売はサイトステーションのみになります。花豆モンブランを含め、その他ご予約でしたらいつでも承ります。
これからも「ヒロのお菓子屋さん」をよろしくお願いします!

2006-10-19

レイクウッド散歩道

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 21:27

7eccd95a.gifマップ作ってみました。

ヒロから一周して約3km、1時間弱、
森あり平地あり、アップダウンも程よくありますので、
一周して戻るころには薄っすらと汗をかいていることでしょう。

景色は季節ごとに見事なまでに変わります。
私達の生活道路ですが、ヘタな遊歩道なんかよりも見応えあるかも!

2006-10-16

スーパーJチャンネル

Filed under: お菓子ブログ — 風手土 @ 15:23

3aab692a.jpg福島ローカル放送、テレ朝系の取材がありました。
放送は20日の金曜日夕方6:40だそうです。
今回はアナウンサーの方が実際に食べてコメントしてくれてましたので、影響力ありそうですね。今週末はモンブランたくさん作らないと・・・。

パティシエふみ、またまたテレビ出演です。
あまり調子にのるなよ~。

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