2010年10月、一応宿泊と食事を分けたことになってはいますが、皆さんしっかり7時からお食事されてます。ありがとうございます！
パスタ3種、肉料理2種。
もちろんお席についてから御注文いただきます。
無謀なチャレンジですが、なんとかこの連休を乗り越えられそうで、ひと安心。
昨夜はひとつ発見がありました。
数こそ少ないですが、一度に全部の注文が入った訳ですね。
テンパリながらも、妙な落ち着きもありました。
仕上がり、タイミングもまずまず。
最後のワタリガニの鍋を振りながら、ひと言。
「コレ楽しいかも！」
二号店の地名。
パソコンの変換のまま、特に深く考えずに「剣が峰」と表記してましたが、正式には「剣ヶ峯」だそうです。
只今修正中。
「あいづね」は「会津嶺」、お隣のうどん屋さん「すいほう」は「水峰」、うちの建物は「MIZUMINE」です。
なるほどね。
ライブカメラの画像からも、三角の看板見えます。
店の照明点けたらどうだろう？
今のところ確認できてませんが、昼間は分からないでしょうね。多分。
裏磐梯セブンイレブンの看板が茶色なのは御存知ですか？
国立公園は看板の色とかサイズとか高さとか、厳しいんです。
うちもしっかり茶色仕様にしました。余計なツッコミ入れられたくないですから。
でもね、ここでお店持てるなんて思ってもみなかったです。
ペンションとしては、ご迷惑おかけしますが、ご理解下さい。
人生って楽しいです。
ところで、うちの隣り、昔はレンタサイクルだったところで、現在は物置。広いですよ。
大家さんは活用したい様子でした。
どなたか店舗として入りませんか？
お店は並んだ方がいいです。一緒に盛り上げましょう！
5日ほど早いけど、ハルカの9歳誕生日ケーキ。
とか言って、写真撮影用に作ったバースデーケーキが、「これハルカのね！」となっただけですが。
ふわふわシフォンのバースデーケーキです。
見た目、背が高いでしょ？
昨年の夏、じゃらんクチコミ評価の低かったものが2件ありました。
調子に乗っていた私達は、思いっきり「喝！」を入れられた訳ですが、それから一年が過ぎ、（良いものも含めですが）計算枠から外れ、総合平均がいっきに4.8ポイントへ・・・。
夕食なんて【5.0】、嬉しいのですが、身の引き締まる思いでおります。
10月からは、予約なしのレストラン形式。
オーダーいただいてから、テーブルにお持ちするまでの時間が勝負。
【5.0】を維持できるよう頑張ります。
コーヒーメーカー新調です。
Saeco、やっぱりイタリアでないとね～。
用意するのは、コーヒー豆と水だけ。
ダイヤル調節だけで、エスプレッソからアメリカンまで、挽きたて淹れたてをスグご提供できる超すぐれものです。
ぶっちゃけ中古物件なのですが、これ新品定価はいかほどでしょうね。
さて、剣が峰の店は喫茶営業許可取ってないので、レイクウッドで使うことになります。
飲み物メニューにかなり幅が出るってことで。
乞う御期待！
快晴です。
ペンションクラブとして朝6時から受付仕事してきました。
気温18℃、暑い夏でしたが、今期初めて長袖の出番です。
裏磐梯ヒルクライム、今年は参加者900名超えで、年々確実に盛り上がってます。
見たとこ、なんちゃってな参加者はひとりもいない・・・。
レーサーパンツは当たり前、心拍計付けてる人も大勢いました。
なんか、大変なことになってる気がする。
5月のファミリーサイクリングと対になって、自転車パラダイスな裏磐梯になってきてますね。
もう第6回なんですね。
裏磐梯の春まつり、秋まつり、雪まつり、それぞれ季節の祭りのきっかけとなったものです。
「やぐらを囲んで民謡会津磐梯山を踊る」というイベントが、火の山まつりから消えて、これはいけない！と立ち上がったのが、中川清さんを中心とした有志の方々。
ゼロから手作りのお祭りは、本当に大変だったと思います。
お囃子も生演奏ですからね。
うちの娘も、一応お囃子隊に参加しています。ヨシヨシ。
今ではすっかり定番。
子供達も楽しみなお祭りとなっています。
昨年は大雨の中の開催でしたが、今年はこの時期異例の真夏の暑さでした。
生ビール美味かった～。
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