「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

2010-12-12

つぶやきweekly

Filed under: つぶやきまとめ — タグ: — 風手土 @ 14:59

雪に一喜一憂な一週間。かわいい中学生とワカサギとプリマリアとハーマイオニーの杖。twitter一周年!

  • ロールケーキよりこれでしょ! こんな展開いかが? http://bit.ly/fAG8b6 #
  • 花豆もんぶらん、会津山塩ごはんシュー、糀のクレームブリュレ、はちみつのガトーショコラ、そして!会津嶺とテオショコラとフランボワーズのフリーカット。これお得。 http://yfrog.com/h4suglj #
  • おはよー。裏磐梯、昨夜は遅くまで雨降り。朝冷えてるけど、もちろん積雪ゼロ。ゲレンデは硬め雪とのこと。日が差してるので道路は問題なし。朝晩の日陰注意。ヒロのお菓子屋さん営業しまーす。 #urabandai #
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2010-12-09

プリマリアのせっけん

Filed under: ちょっと気になるモノ — 風手土 @ 11:51

手作りせっけん、目に耳にする機会ってたまにありますよね。

「プリマリア」、先日のイベント販売の時、二日間一緒だったのですが、その手作りせっけん屋さんです。

裏磐梯のハーブガーデンでも「せっけん手作り体験」なんてやってますからね。正直、そんな珍しいものでもないよなぁ、と思ってたんですね。

それが二日も一緒にいると、だんだん興味湧いてきて、1個1,000円もする「カロテンせっけん」というのを、買ってみました。うちの子が、この季節になると背中痒がりだすので、試しに。

いーや、治まった。びっくり。
え?なに?なんなの?どういう仕組み?
要は、余計なものは入れてないだけらしいのですが、じゃあ、普通の石鹸ってなに?
ますます大量生産モノが信じられなくなりました。
逆に、人間が気持ち込めて作ってるものに間違いはないですね。

謳い文句通り、髪の毛からつま先まで、親子でこのせっけん1個で洗ってます。
ぜんぜん減らないし、安い買い物でした。これはね、リピート必須ですよ。

やっぱりコラッセ物産館の商品、面白いです。

2010-12-06

冬も営業中!

Filed under: 剣ヶ峯テイクアウト店,独り言 — 風手土 @ 11:46

休暇村さんで掲載がありました。ありがとうございます。

全国版の福島裏磐梯情報12月号ということでしょうか?
マスコミ向けネットワークニュースらしいです。

夫婦ふたりでやってる小さいケーキ屋が、この4件の中に入れてもらえるんですからね。
村内唯一の洋菓子店として、責任と期待を背負ってしっかり営業しなければいけません。

苺のショートとかロールケーキとか、メニューに入れた方がいいのかなぁ、と真剣に悩むのですが・・・。

花豆もんぶらんとごはんシューと、今回糀ブリュレで賞を戴いてるのだから、実力は認知してもらえてますよね?
「これも美味しいよ」という商品が並ぶのと、受賞商品だけがずらっと並ぶのと、どっちが好ましいでしょう?
数作れないので、両方は出来ないんです。

この選択って将来的に重要なポイントと思うんですよね。
てか、答えは出てるのかな。  はい、頑張ります。

2010-12-05

つぶやきweekly

Filed under: つぶやきまとめ — タグ: — 風手土 @ 14:59

雪が降りました。降って晴れて、もいちど降って晴れて、20cmの雪が積もって消えてを2回。
そんな中、お菓子を買いに来てくれる有り難いお客様。本当にありがとうございます!
停電とオクハナコな一週間でした。

  • 延長営業18時までね。今向かってるー!って方います? #
  • 日曜日、今日はお菓子が残ってるので、営業時間を延長してみようかなと思います。初めての試み。何かいいことあるかな? http://yfrog.com/6e1rgj #
  • うわ、晴れた!明日までお天気そうですね。http://bit.ly/fv5VeJ #
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2010-12-04

オクハナコ

Filed under: うちのちびっこ達,ちょっと気になるモノ — 風手土 @ 12:23

娘とふたりでコンサート、なんて多分最初で最後と思います。
なので、記録。

奥華子というアーティストご存知ですか?

娘がすっかりはまってて、ノートに歌詞をびっしり書いてるんです。
MP3プレイヤーを買ってあげてからさらに増長しまして、もう寝ても覚めても状態。

「12月3日に福島に来るらしいよ」「え?うーん、行けるかも」

それから彼女はパラダイスです。
この数ヶ月間、この日の為だけにありました。大げさでなく。
お父さんも一緒に聞いて勉強しましたが、おたく系と思ったらそうでもない。
全て作詞作曲、けっこう共感できるとこあるんです。
なにしろ、小学校5年生。
嵐だGreeenだ言わない娘が面白くて。

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2010-12-03

別な角度から

Filed under: 独り言 — 風手土 @ 13:50

バスプロ本山博之さんのブログで紹介してもらいました。

本山さんは、その道の第一人者なんですが、とても気さくな方で、話してるとついついスゴイ人なんだということを忘れてしまいます。

わかさぎ釣りも展開されてるそうで、シーズンになると一日のブログアクセスは3000とのこと。
3,000ですよ、サンゼン!
そんなブログに記事が載ったら、ちょっとやばくないッスか?

ま、でも、シーズンオフの裏磐梯で凹んでたから、少し元気になりました。

剣ヶ峯に出てきて思ったのですが、裏磐梯は人が来てるんです。
価値あるものには、それだけの数の人が情報を求めてるんです。
となりの蕎麦屋さんには、お客さんがあふれるほど来てるし、セブンイレブンにはいつも車が止まってる。

観光協会では、しっかりと問い合わせの電話が鳴ってるんですよね。
いままで、山奥のペンション業で頭いっぱいだったから、この現状が摩訶不思議に感じる。

確かに五色沼には車は入ってるわけで。
今回そちら側に営業拠点が増えたってことで、いいのでしょうか。

でも大量生産する気はこれっぽっちもないという、そちら側の方々には逆に摩訶不思議なのかも。
ささやかなツッパリ。

2010-11-30

さをり織り

Filed under: うちのちびっこ達,ちょっと気になるモノ — 風手土 @ 00:24

差異を織り込むから「さをり織り」なんだそうです。
先日のコラッセ販売で、うちのハルカが体験させてもらい、完成したのがこれ。

イベント販売に行くと異業種交流が出来て刺激になります。
今回も、プリマリアのせっけんとか、一年熟成のいか塩辛とか、若松うるし業界裏話とか、たくさんの出会いがありました。

糀ブリュレもこうした出会いから生まれたものですからね。

そして、うちの子供達、何かが楽しいんでしょうね、こういう販売会には大抵一緒に来ます。ハルカはよその大人の人と関わるのが楽しいらしく、ゆいはひとりで街で過ごせるのが楽しいみたい。
それぞれ上手に遊んでいます。

良い思い出、記憶になってくれてるかな?
個性をしっかり織り込んで、大きくなって欲しいものです。

2010-11-28

つぶやきweekly

Filed under: つぶやきまとめ — タグ: — 風手土 @ 14:59

木曜から福島通いだった、コラッセ販売でのリアルタイム在庫報告目的で始めたツイッターでしたが、そんな時間無いという現実。つぶやき自体減ってしまった・・・。

  • 今期一発目コラッセ販売終わったぁ。お越しいただいた皆様ありがとうございました。今日は剣ヶ峯も開けたけど、予想以上のお客さんに来ていただきました。こうなると福島に雪山越えて行かなくてもいいのか?なんてね。 #
  • 市販はされてるのかな?RT @garicovenant: 懸賞で当たったプレミアムモルツ初仕込が届きました〜\(^O^)/ ちょっと緑ヱビスに似た、わたし好みの爽やかな苦みのきいたビールです。 http://plixi.com/p/59497360 #
  • ごめんなさい、明日裏磐梯剣ヶ峯テイクアウト店営業できそうです。お待ちしてます。もちろんコラッセ出張販売店もね、最終日がんばります。 #
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