「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

ふくしま名産品フェア2010、無事終了いたしました。
お買い上げいただいた皆様、お菓子のお味はいかがでしたか？

「シュー6個と、あと、全部ひとつづつ」、
「え？ごはん？え～！？じゃ、試しにひとつ」
「裏磐梯！私猪苗代なんだけど、こんど行ってみようかな」

今回もたくさんのお客さんと接点が持てました。
価値ある5日間だったと思います。
ありがとうございました！

どーも君（撮影ゆい）

ジャスコさんとのお付き合いも、長くなりそうです。
詳細が決まり次第、ご案内させていただきますね。

さてさて！今日から宿屋の親父に変身だ！

コラッセふくしま、悪天候の中、たくさんのお客さんにお越しいただきました。本当にありがとうございました。

冬期限定のつきいちコラッセ、11月に始まり4ヶ月が過ぎました。
今回なんて7日間の大仕事。福島の皆さんにも大分定着し、毎月来てくれる方もいらして、感謝感謝です。

11月のスイーツフェアでは当店、ずらっと行列の出来るお店でした。50分で全て完売してしまいましたが、さすがに回数重ねると落ち着いてきて、お客さんとお話しできるようになりました。

「お母さんが花豆もんぶらん大好きでした」聞くと2年前にお亡くなりになったとのこと・・・。

吹雪の中、髪にいっぱい雪付けて、福島に来たことを本当によろこんでくれたり・・・。

やっぱり、お客さんとお話しできなきゃ、福島まで出かけてく意味がないですよね。
でも反省すべきことも多々あります。手探りでの展開なので、少しづつ。

さて！
3月は3日から、今度は9日間です！
そして、なんと、花豆もんぶらんと会津山塩ごはんシューを封印しようと思います。

「ツキイチコラッセ」終盤、ヒロのお菓子屋さんの実力を、どうぞ御評価下さい。

忙しかった夏も、子供達の２学期の始まりと一緒にやっと通常の生活に戻った感じです。

皆様、ヒロのお菓子屋さんのご利用、本当にありがとうございました。
今年の夏は雨ばかりで・・・。暑くなくてという点では良かったですが、せっかく遠方から来ていただいたのに、キレイな裏磐梯を見てもらいたかったですね～。
雨も覚悟したスタイルであれば楽しめますので、そんなご案内も必要かなと思いました。

ヒロのお菓子屋さん、おかげ様でカフェ、ペンションともにたくさんのお客様にお越しいただきました。
そんな中、実は、「対応が冷たかった」というご意見が２件ほどありました。
これって今までには先ず無かったものなんです。
昔は朝４時までお客さんと一緒にお酒を飲んでいたくらいですから。

自分達はそんなつもり無くても、やっぱり慣れてしまうのですね。
こんな不便な立地の店に来ていただいた「有り難い」はずのお客さんが「有り易い」になってしまう・・・。
はっきり言って、これはマズイです。
運営システムを検討し直す必要があります・・・・、ね！

ご期待は裏切らない方向で。
少々お待ち下さい。

テレビ取材がありました。
岩手限定ローカルなので私達も見れませんが、岩手在住の皆様見てください。
7月14日火曜日、岩手テレビ「5きげんテレビ」の中で裏磐梯が紹介され、その一部になります。

何年か前に山形のテレビが、うちに泊まりでの取材がありました。
その時も男性キャスターさんでしたが、今回も男性。
東北のテレビ局の男性キャスターさんは面白いですね～。
一泊取材だから皆さんハイになるのか、こちらも楽しい時間を過ごさせていただきました。
余計なことまで喋ってしまったけど。

さぁ、これで岩手からのお客さんがじゃんじゃん・・・、なんてことはないか。

25日にお泊りのお客さん情報その2
（本人のご希望により、目に線を入れています）

ゴールドラインに熊いました。
証拠写真がこれ。
まるでサファリパークにでもいるみたいですねー。こんな写真初めて見た・・・。
小さいお子さんは決してまねしないでね。

3匹いるうちの右のが親熊、この直後木から下りてきたので、ダッシュで逃げたとのこと。　　う～ん、ほんとに無事で良かった・・・。

最後にもう一度、皆さんまねしないで下さいね。

25日お泊りのお客さん情報。

スカイライン大雪だそうです。
料金所でチェーン規制がかかってて、たまたまスタッドレス履いてたから走れたけど、積雪10cmほどあったそうです。

道路と路肩の区別がつかないほどで、景色は真冬。
峠を下りたら、雨に変ったとのこと。

—

裏磐梯では、ずっと雨だったから、一晩でけっこうな積雪だったのでは？
いや～、自然の厳しさ並じゃないっすね。

今頃になってしまいましたが、千葉のお客さんからバレンタインにお煎餅と落花生詰め合わせをいただきました。
こんなメッセージカード付きで！

これってオリジナルデザインでしょ！？
なんか、スゴイ！
完成されてますよねー！メッセージも可愛くて、いや～、素敵です！
ありがとうございます。

ちなみに、ハルカは全然モテモテじゃなく、ゆいも女の子の友達とチョコ食べて喜んでました。
次回のお越しは夏ですね、お待ちしてま～す！