「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

子供たちのリクエストメニューということで、業務用花豆もんぶらんを納めてきました。

小学校と中学校の先生と生徒全員分で、１３０個。
クラスごとと言うか学年ごとに箱詰めして、給食室の納入用入り口から入ります。
年に一度、今回で３年目。

この後、卒業式でもご用命ありました。ありがとうございます。
そして幼稚園のお別れ会にも登場します。

この時期、結構大忙し。
なんてったって、村内唯一の洋菓子店ですから。

フジテレビのお昼のトーク番組「ごきげんよう」で、ゲストが食べるお菓子。
12月2日の放送で、花豆モンブランが出てました。

「ちょっとー！パパー！」
すごい声でうちのが叫びます。何事かと思うじゃないですか…。

行ってみるとちょうどゲストが「あっさりしてて美味しいです」とか言ってひと口食べてるところ。
見た目もそっくり、コメントまでそっくり、どう見てもうちの商品です。
ただ、上の豆のホワイトチョコが無くて、豆の下に白いもの（おそらく生クリーム）があった。
花豆クリームの絞り方までそっくり！夫婦で唖然・・・。

パクッたにしてももうちょっと変えて下さいよ～。

当日の放送分のモノがHPに紹介されてます。
作った店とかは出てなかったですが、花豆モンブランで検索すると目立つのはうちだから、まるで宣伝してもらってるみたいだけど、こういうのってどうなの？

テレビって何をどう扱ってもいいの？地方の小さい店の商品なんか関係ない？

どなたか詳しい方いたら教えて下さい。
ちなみに意匠登録はしてませんけどね。

こんな記事を発見しました。

温泉ソムリエの石井宏子さんが、県庁の職員さんを御伴にお茶しに来てくれました。福島県の観光資源の再調査だそうです。

ステキな女性が来ると、緊張して目も見れないんですよね～。時間はあったはずなのにあまりお話しできなかったのが悔やまれます。

花豆もんぶらんと山塩シューをお召し上がり。写真もたくさん撮ってくれてました。ブログに載るかな？

ありがとうございました！！

6日間の出張販売、無事修了しました。

2年前のコラッセでの販売の時よりは、さすがに知名度も上がってるようで、たくさんのお客様にお買い上げいただけました。一日100個限定ということで、ものの数時間で完売してしまう毎日。ちょっと長引くと「あれ？まだいたの！」と、他のお店から言われてました。目障りですみません。

中合の皆様、お世話様でした。一緒に販売のお手伝いをしてくれた田島さん、おそらく一番デキル人材をうちにあててくれたんだろうと思います。さすがプロ、見習うべき事多かったです。ありがとうございました。また来年お願いします！

ところで・・・
「くまたぱん」って知ってます？須賀川の老舗菓子店なのですが、ブースがうちのすぐ近くで、商品の売れ方が強烈でした～。

今月18日から23日まで、福島駅前の中合で花豆もんぶらん売ってます。
新聞の折込広告

とりあえず初日が終わりました。
10時開店と同時にお客さんいらしていただいて、今回130個用意したのですが、11時半には売り切れ。申し訳ないです。

実際のところ、45個作るのに2時間かかります。今日はそれを3回、早朝に6時間かけて作ったのですが・・・。でも、あと5日間はおりますので、福島在住の皆様、是非中合にお越し下さい。

ちなみに、ペンションのカフェは通常営業しています。
お待ちしています！

最近、カフェ休業の日が多いです、本当に申し訳ありません。

５月11・12日と会津若松のホテルでイベント がありまして、出店してきました。自分の店休んでまで・・・。
こうなると地域活性化、会津スイーツ発展への貢献ですね。

春からの営業にあたって、スタッフを増やすか検討したのですが、結局ひとりでやることになりました。結果、GWなんかは予約に応えるのに精一杯。イベントがあれば、それへの対応で精一杯。店で売るためのケーキが作れない、それで休業になるわけです。

あり得ない場所にあるケーキ屋なので、こんなのもありかなと・・・。
お客様にはご迷惑おかけしますが、これも品質維持のためです。

幻のケーキ屋になりつつありますが、ドライブにはちょうど良いところです。
たまにいらしてみて、開いていたらご来店下さい。
非日常的のんびり空間になっているはずです。

先日のスイーツイベント絡みの取材でいらしたテレビ局の方から、数日前に電話があり、日本テレビのズームイン朝で取り上げてもらうことになりました。何って花豆もんぶらんです。

「送れない」とは言ったのですが、「ダメモトでいいから、冷凍便で送ってみて」ということになりました。一応しぶしぶ「やってみます」とは言いましたが、心の中では大騒ぎですよ、そりゃあ！

日本テレビ、9月28日朝5：50、とか言ってました。
ちょっと早い時間ではありますが、全国放送です。

「乾燥の花豆も一緒に送って」ということで、早稲沢の知り合いに分けてもらいました。しかもこんなにおまけ付きで。れいくちゃーんテレビ見てねー！