「風と手と土」 風手土農園の直営カフェ

最近、時間があるのか、映画を見れています。
なんか何見ても感動してしまう。

あえて何見たかには触れませんが、思えばここ数年子供向け映画ばっかりでしたからね。大人の製作意欲に飢えてたというか、モノ作りの楽しさを感じれるというか。ほんの少しの表現に、ドキドキわくわく感動させられてしまいます。ただ情緒不安定なだけか。

これが店作りに活きるかどうかは別として、こういう時間、もっととらないとね。

と思った。

昨日からアクセス数がスゴイです。何が起こってるのでしょうか？
“ヒロ”でyahoo検索されてる様子みたいなのですが、トップページだけ見ておしまいの様なので、目当てはうちでは無さそうです。どなたか“ヒロ”に何が起こってるかご存知の方いらっしゃいませんか？

ちょっと怖いものを感じる・・・。

2005年も終わりですね。
皆さんはどんな一年でしたか？
我が家は実に「モンブラン」な一年でした。HPでは初めてお話ししますが、剣が峰セブンイレブン向かいに貸し店舗があります。その大家さんから「ケーキ屋やらないか？」とのお話がありました。それが9月の終わり頃。すっかりその気になって業者さんに図面書いてもらうまでになりました。お菓子の製造部門を一式、そこに移して小売に卸し、何でもやるつもりで、ペンションのデザートも運んでくる計画でした。
勝算はあるつもりでしたが、家庭がぼろぼろになりそうじゃないですか。10年後やってて楽しいのはペンションのような気がして。
ということでこの話、なくなりそうです。

ご相談にのっていただいた皆様、ご心配おかけしました。
ま、そんなこんなで退屈しない一年でした！
ではでは、皆さんよいお年を！！！

ここんとこ忙しく、ちょっと夫婦喧嘩しまして・・・。

というのはウソです。
うちの暴れん坊主ハルカと遊んでたらエスカレートして、腕に歯型、顔にこんな傷をつけられました。ったく、取り扱い注意ったらありゃしない。男の子はこのくらいのが良い、と言ってくれる方もいますけどねぇ・・・。

事情を知らない人からの視線を感じるので、この場を借りて弁解を。え？ホントですよ！嫁さんにやられたわけじゃないですからね！

ヒロの両親の70歳古希のお祝いが宇都宮でありました。大盛り上がりの夜が明け、早起きの母が薪でお赤飯を炊いています。薪を焚くという風景には慣れていますが、その上に大きな釜があるってのは、なんとも絵になります。
昼に炊き上がったお赤飯をいただきました。うめかった・・・。

ご無沙汰してしまいました。
実はデジカメが壊れてしまったのです。とほほ。
今度郡山に出たときまでお預けです。
キャノンのIXYなのですが、修理ってしてくれますよね？電化製品って使い捨てのイメージがあって、修理よりも新しいの買った方が安かったりするじゃないですか。お気に入りだったのになIXY。
で、今ケータイのカメラって知らないうちに良くなってたんですね！320万画素で画像処理も馬鹿にできないんでしょ？それと一眼デジカメの組み合わせが、うちの場合使い勝手良さそうです。悩んでるうちが一番楽しい。しかたないですよね！壊れちゃったんだから。

ま、報告をお待ちください。

夏のピークもおしまいです。
お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました！
メールもたくさん戴きました、お返事遅れててすみません。

今年は初のお菓子屋さんと平行での営業でした。寝る間もないほどの毎日で、食事は厨房で立ったまま、寝室は仮眠所と化していましたね。お客さんとお酒を飲む時間が休憩時間だったような・・・。
うちは定員が少ないからふたりで出来ますが、これ以上は無理だなぁ。部屋数を減らそうかなんて話も出ましたが、雰囲気的に5組って良いと思うので変えようが無い。アルバイト？いろんな意味でちょっと気が進まない。引き受けたからにはお菓子屋もやる。

忙しいうちが華ですからね。がんばろう・・・。

お盆を迎える前に、厨房の大掃除です。
レンジ周りがタイヘンなんですよね。小規模とはいえ、さすがに業務用ダクトが付いているのですが、めんどくさいので換気扇ごと取り外して洗ってしまいます。
30年ものにしてはキレイでしょ？メンテが良いのではなく、品物が良いんだと思いますね。実にタフな一品です。単品で買ったらいい値段すると思われます。

我がペンションヒロ、実はパーツのひとつひとつが良いモノで構成されてるような気がします。昭和53年だったかな？当時にしてはかなり思い切った工法だったみたいだし、結構贅沢に造ってあるのかも知れません。
20年後の裏磐梯のペンション業界はどうなっているでしょうか？この校倉造り、まだ現役で頑張ってくれてるかな？